Botanical Mocktails (VHS)

Botanical Mocktails – Kreative Genussmomente ohne Alkohol

Alkoholfreie Drinks stehen heute für weit mehr als Verzicht: Sie spiegeln ein neues Bewusstsein für Gesundheit, Achtsamkeit und Gemeinschaft wider. Ob als Alternative beim Feiern, als stilvoller Begleiter beim Essen oder als kreativer Ausdruck eines modernen Lebensgefühls – Kräuterexpertin Jasmin Meyer zeigt dir, wie Botanical Mocktails Genuss und Wohlbefinden in Einklang bringen.

Was dich erwartet:

Du lernst, wie du auf Basis von hochwertigen Teemischungen, Kräuter-Essig, Säften, Kombucha oder Wasserkefir, kombiniert mit aromatischen Kräutern, Wurzeln, Früchten und Gewürzen, alkoholfreie, erfrischende Drinks mit Charakter herstellst.

Was du lernen wirst:

Im Kurs stellt Jasmin Meyer verschiedene Pflanzen botanisch vor, erklärt ihre Eigenschaften und wie sie Geschmack und Wirkung in einem Mocktail beeinflussen. Du erfährst die Techniken und Grundzubereitung von Kombucha und Wasserkefir sowie kreative Ideen für die Zweitfermentation.